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Receta de bizcocho de manzana al microondas 1
Recetas de Bizcocho de Manzana

Receta de bizcocho de manzana al microondas

Receta de bizcocho de manzana al microondas

Receta de bizcocho de manzana al microondas

¿Se puede preparar este riquísimo postre en el microondas? Pues si, y el resultado final seguro que te dejará sin palabras.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 125 gr. de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura
  • 3 cucharadas de leche
  • 125 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de harina
  • 3 manzanas

Preparación de bizcocho de manzana al microondas

  1. Primero de todo bate el huevo con el azúcar y la leche hasta conseguir una mezcla única.
  2. Funde un poco la mantequilla en el microondas y la bates con el huevo. En otro cuenco vas a mezclar la harina, bien tamizada, con la levadura.
  3. Pela las manzanas, las cortas en trocitos y las trituras tanto como te sea posible, para echarlas a la mezcla del huevo hasta que queden muy bien integradas.
  4. Pasa todo a un mismo cuenco donde vas a batirlo todo junto por varios minutos. Ahora, vas a necesitar un molde que sea apto para microondas y donde puedas echarlo todo, bien repartido.
  5. Mete en el microondas por unos 5 minutos y lo sacas, removiendo un poco la mezcla. Mete dentro de nuevo por otros 5 minutos.
  6. Una vez que lo saques, antes de comerlo es recomendable que lo dejes reposar a temperatura ambiente, para que termine de coger consistencia deseada.
  7. Una opción por la que puedes optar es echarle por encima azúcar glass al bizcocho.
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